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闫希军主席出席中国酒业品牌发展高峰论坛

发布时间:2019-03-21 11:28  
信息来源:天士力控股集团

      3月20日,由中国食品工业协会、中央电视台广告经营管理中心、中央电视台财经频道主办的“品牌让生活更美好—中国酒业品牌发展高峰论坛”在成都隆重召开。中国食品工业协会党委书记、常务副会长兼秘书长马勇,中央电视台广告经营管理中心副书记陈荣勇,中央电视台财经频道节目部主任哈学胜,天士力控股集团董事局主席、国台酒业董事长闫希军以及茅台、五粮液、洋河等多家知名酒企领导、知名专家等近300人汇聚一堂,探讨中国酒业品牌发展之道,旨在提升中国酒业品牌高质量发展。

     “品类是成功的保障,品质是成功的基础,品牌是成功的关键,这是中国酒业重要的三品战略。”马勇在致辞中谈到,世界蒸馏酒行业有一位老前辈说过,酒没有品牌就是一瓶变了味的水。中国酒业如何能在世界蒸馏酒行业中占有一席之地?他认为,中国酒企应更加着力于打造知名品牌,让中国品牌早日成为更具号召力的世界品牌。

      中国经济进入到品牌化整合的阶段,美好生活既是物质的又是文化的。陈荣勇在致辞中表示,在所有事物中,唯有美酒是物质与文化的最佳结合。本次峰会提出”品牌让生活更美好“的口号,是回归酒企做品牌的出发点和落脚点,回归品牌的本源的表现,希望此次高峰论坛能够为未来的品牌化的美好生活做好铺垫。
 
       在“用传统文化力量打造百年老店”专场互动讨论中,闫希军主席与郎酒、中粮酒业、舍得酒业等酒企领导对“酒的文化与传承”进行了热烈探讨。在谈到国台酒的做酒理念时,闫希军主席表示,国台发扬工匠精神,做大国品牌,国台以“打造现代健康白酒,创新现代饮酒文化”为理念,并以“通”为文化,喝酒要喝“通”,酒通自然、酒通政和,酒通友情,酒通身心。要喝出酒的本质,喝出酒的价值观,喝出酒的人文品德,使喝酒从感官享受,上升到精神享受,上升为生活方式和价值观的体现。

       论坛现场进行了趣味性的选答环节,从古藤杯、翡翠杯、琉璃杯、犀角杯、琥珀杯、白玉杯、古瓷杯、夜光杯杯中选出两款酒杯装酒。闫希军主席谈到,如果只能选两个,一是选古代时状元喝的古瓷杯,它更符合国台酒的文化,另外它由不同的土烧出不同的形状,让老百姓们都能喝上;二是选有增酒之香的犀角杯,用犀角杯盛酒而饮,醇美无比,并且它很有品味和民族特色。
 
      古代很多经典故事与酒息息相关,闫希军主席表示,更喜欢曹操的青梅煮酒论英雄的故事。喝酒过程其实是论道过程,喝酒要重视器具、礼仪,酒是物化了的精神产品,喝酒实际是品味论道的过程。

      酒有品味,人有品级,国台在深入研究的基础上,创建性提出饮酒之“三级九等”境界,闫希军主席举例说明:比如酒神、酒圣、酒仙属于高等境界,酒君、酒士、酒侠是老百姓要追求的境界,再往下是酒民、酒徒、酒鬼三个等级。谈到这个话题,闫希军感触到,造这杯酒非常艰难,蕴藏着酿酒工人的辛苦,平时自己对每一滴酒都充满了爱惜。也是因为如此,国台在硬件建设上,开发现代化酿造装备和工程技术,使过去人背肩扛的手工操作高强度劳动,逐步走向机械化、自动化、数字化、智能化的现代工业化生产,使优良的制作工艺精华达到永久保持。

     对于打造一瓶好酒,国台有了近20年的思考和实践。国台秉承传统不泥古,系统创新不离宗的理念,360天精酿好一瓶国台美酒,1800天窖藏好一瓶国台美酒,智能品酒系统,勾调好一瓶国台美酒,以“通”文化铸魂,让消费者品鉴好一瓶国台美酒。


       闫希军主席强调,国台坚持以“四好一通”为理念做酒,并且用天士力做药的理念、技术和标准,赋予了国台酒这瓶酱香美酒更健康的品质基因,从而给健康酱香进一步加分,让消费者喝出健康、喝出美好,喝出经济效益来。


        作为茅台镇第二大酿酒企业,国台也在持续强化品牌势能。去年,国台品牌价值达到156.75亿;并重磅登录央视,唱响“大国酱香”,践行“国台领航”,成就“贵州国台酒·酱香新领袖”的品牌和行业地位,成功跻身贵州一线白酒企业和中国酱香型白酒主流品牌。